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微机系统(多功能味觉营养检测系统) 面议

仪器型号:SA402B&C,热量值检测:热量    仪器产地:日本

服务内容:新型食品产品研发★食品味觉质量检测、设定产品赏味期★评估食品市场喜好,进行趋势分析★统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图★药品苦味评估和苦味一抑制的研究。

仪器编码:20141176

服务机构: 海南热带海洋学院

机构地址:海南省三亚市吉阳区育才路1号

委托协议: 暂未上传

仪器型号:SA402B&C,热量值检测:热量

产地国别:无

运行状态:正常

造厂商:日本 INSENT

仪器分类:其他仪器

主要技术指标

技术参数

采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。

功能/应用范围

食品滋味认知

仪器服务信息

共享模式:内部共享

对外开放共享规定:参照《海南热带海洋学院实验室教学科研仪器设备管理办法》等制度执行

收费标准:参照省内其他高校

仪器安放地址:海南省三亚市吉阳区育才路1号

仪器联系人:13519885891

联系电话:13519885891

电子邮箱: 53663540@qq.com

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